夏日时节是许多爱美人士减肥瘦身的好时节，而瘦身又常常和“排毒养颜”等概念联系在一起，如今声称有排毒养颜功效的竹炭食品在市场悄然流行。竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干……多样的竹炭食品既是美味零食，又可以排毒养颜。吃竹炭食品排毒靠谱吗？就相关问题我们请教了营养师郑育龙先生。

1、竹炭是否是国家允许添加的食品添加剂？

2、吃竹炭食品排毒靠谱吗？

3、吃什么有助于排毒养颜呢？

A1:竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》，因此不能作为食品添加剂使用！

A2：吃竹炭排毒，这种说法不靠谱！从来源角度说，竹炭粉和植物炭黑有相关性，不过不是所有竹炭粉都可称为植物炭黑，炭黑的选材、工艺须按国标生产。欧美也在开发竹炭食物，国内产业开发步伐宜放缓、慎重，是否能直接加入及如何添加都需研究。

A3：粗粮和绿叶蔬菜、菌藻类以及水果含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维，对于肠道垃圾排除，皮肤的保养均有益处，因此以上食物可以排毒养颜！