记得很小的时候，家里就有了一个铁皮罐子。秋天来临的时候，罐子里就装满了苹果，一打开，便是满屋子的清香。

   有一次，苹果罐子里吃得只剩下了一个苹果，于是我告诉妈妈，妈妈笑着拍着我的脑袋说：“没关系，把这一个苹果留着，没几天它又会长出满满一罐子的苹果。”我信以为真，把那个苹果小心翼翼地放到罐底，每天都偷偷去观察是否长出了新苹果。

   果然，到了第三天，我放学回家，当我满怀期待地打开罐子的时候，只见里面真的长了满满一罐子的苹果！

   自那以后，我养成了一个习惯，每次水果快吃完的时候，我都要认真地留下最后一个。

   年复一年，多少个秋天擦肩而过，我由一个小丫头变成了一个大姑娘。我渐渐地明白，罐子里是不会长出苹果的，但是，我依然会留下最后一个——为了童年美好的梦想。

   那，是一种愿望，承载着妈妈的祝福，让我无论处于什么恶劣的环境中，我都会坦然地面对自己，“别担心，我还有一个苹果，我并不是一无所有！”

   那也是一种希望，延续着妈妈的疼爱，让我在以后的成长过程中，积极地面对生活，“哪怕只剩一个苹果，那也是一种财富，总有一天，它会带来更多的苹果！”

   那更是一种盼望，寄托着妈妈的相思，让我不管走多远，仍然惦着自己的故乡，常回家看看，“最后的苹果，象征着平安。只要全家平安，哪怕只剩这一个，已经是满满的幸福！”

   我相信，今年秋天，罐子里又会长满苹果。