紫薯山药包
主材：
       150克紫薯（红薯）、100克山药


制作


       1、紫薯、山药蒸熟做成泥


       2、用干净纱布包裹40克紫薯，在紫薯上加10克山药


       3、一起裹住后顺时针轻轻扭转


       打开后即成包子形状的紫薯山药包，非常精美营养好吃。


营养分析


      紫薯富含维生素、膳食纤维，有很好的抗氧化作用，紫薯含有丰富的花青素，春节假期难免会上网或看电视，花青素可以缓解视力疲劳，对保护视力有好处。山药所含营养成分和粘液质、淀粉酶，有滋补作用，可以帮助消化。