陈凯文老师于2010年提出“打靶营销”竞争模式及操作系统。“打靶营销”是继“定位”理论后，在中国最具影响力的品牌营销竞争新模式，对于快速成长的中国品牌具有极强的理论指导意义及实战价值。

一、牟山黑蒜品牌战略

1.牟山黑蒜战略定位：天然药物之王。

2.品牌文化塑造：牟山黑蒜。牟，意指中牟，中牟县以官渡之战而闻名古今内外，在距离中牟县城约30公里处有一座海拔700余米的山丘，一年四季云雾缭绕，当地人称之为神山。山坡上除了蜿蜒的树林，就是野生有机大蒜。当地人把“神山”上挖到的大蒜作为贵重礼品馈赠给一些尊贵的客人。2003年，牟山黑蒜有机食品公司从日本引进一项重大科研项目，带皮白蒜经过高温高湿发酵90天，由白色变成黑色，不但祛除了蒜的辛辣味，而且令大蒜变得像果脯一样酸甜可口。经国内外科研机构检测，发现黑蒜含有丰富的氨基酸等对人体十分有益的营养成分。但由于产量有限，牟山黑蒜只能满足一些高端人士的需求。